西米雜果木瓜船

西米雜果木瓜船是一道菜品，主料為木瓜、小芒果等。

基本介紹

• 中文名：西米雜果木瓜船
• 主要原料：木瓜半個
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

原料：

木瓜半個、小芒果半個、西瓜適量

輔料：

西米、檸檬汁、蜂蜜

做法：

1、將原料準備好後，西米浸泡20分鐘左右，放鍋中煮，水儘量寬一點，水開後要不斷攪拌，以免西米糊底；

2、等待西米水開時，我們來處理木瓜，先把木瓜內的籽挖掉，再用水果刀或鋼勺把果肉儘可能地多挖出來；

3、將芒果木瓜肉去皮切塊，準備一小碗蜂蜜檸檬水備用；西米煮好後（完全透明即可），用涼開水沖洗一遍避免粘結，然後倒入蜂蜜檸檬水中，加入水果拌均勻，盛入木瓜船中即可。