西瓜芸豆西米露

西瓜芸豆西米露是一道美味的甜品，所用材料為西瓜、紅芸豆、西米、椰汁、蜂蜜、白糖。

基本介紹

• 菜名：西瓜芸豆西米露
• 難度：普通
• 主料：西瓜、紅芸豆、西米
• 輔料：椰汁、蜂蜜、白糖

做法

1.紅芸豆用水浸泡，加冷水煮，加白糖，煮然後放晾備用。
2.西瓜用勺子挖成球狀備用
3.西米洗盡放入開水中煮開，等到西米變得全透明，過冷水備用。

小貼士

1.紅芸豆富含蛋白質、鐵、鉀等營養素，健脾壯腎，增強食慾，抗風濕。