西瓜翠衣飲是由西瓜鮮外皮製作成的食物。做法是將西瓜鮮外皮洗淨切碎,加水適量煎煮15分鐘,具有清暑熱、利小便的作用。 基本介紹 中文名:西瓜翠衣飲主要食材:西瓜鮮外皮分類:飲品口味:美味可口 西瓜翠衣飲:西瓜鮮外皮(稱西瓜翠衣)200克,洗淨切碎,加水適量煎煮15分鐘,待涼後去渣取汁,加白糖適量,代茶飲。