西瓜牛奶雞蛋羹，是一道普通的大宗菜餚，烹飪方法簡單易學，營養搭配合理，口味清淡爽口，是中國菜餚中代表性美食之一。
基本介紹
- 中文名：西瓜牛奶雞蛋羹
- 外文名：Watermelon chicken milk custard
- 分類：甜點
- 口味：清甜
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所需食材
西己背淋瓜150g，牛奶50g，雞蛋一顆，糖20g。
做法
將西瓜去子，和牛奶一起在恥習盼付榨汁機里進少晚己行榨汁，將雞蛋打散和西瓜牛奶汁混合起來，全拒體用保鮮膜包住碗口戀蘭幾，在蒸籠上尋府蘭腳蒸熟，然境歡後放糖。
營養成分
蛋白質
菜品特色
色澤鮮美
