西爐柿子

西爐紅柿已有七百多年種植歷史，具有個大、皮薄、味甜等特點。

基本介紹

• 中文名：西爐柿子
• 特點：個大、皮薄、味甜

產品介紹

永嘉東皋西爐村：

一般四個為一斤，最大的二個為一斤。株產一般在400—500斤左右。

西爐紅柿是遲熟品種，一般在“霜降”至“立冬”期間採摘。採摘後的柿子味澀，要經過加工才可食。去皮烘、曬做成的柿餅，味甜如蜜，常作饋贈禮品。

產地介紹

西爐村地處東皋鄉西北部，全村分6個村民小組，共有 213戶，總人口693人，土地總面積達2565畝，全村有耕地面積251畝，以種植水稻、小麥為主；園地510畝，以種植紅柿、楊梅為主；林地面積1800畝。2007年，農村經濟總收入達140萬元，人均收入達5483元，是東皋鄉的經濟強村之一；多次被省、市、縣評為先進支部、先進集體等榮譽稱號。目前有規模化養殖場3家，包括山羊養殖場、生豬養殖場；紅柿是該村的拳頭產品，全村種植面積達428畝，每年來村農業觀光旅遊人次達3000餘人，帶動了本村的經濟收入；楊梅基地也初現規模化，種植面積達120畝，有東魁楊梅、黑炭梅等優良品種。

永嘉縣東皋鄉是著名的紅柿之鄉，其中西爐村又是遠近聞名的紅柿之村，全村種植紅柿500畝，年產值可達40萬元。西爐村成立了永嘉縣西爐紅柿開發有限公司，對紅柿進行深加工，產品遠銷北京等地。