西煙小米

西煙小米 西煙鎮是盂縣主要產糧區之一。

地勢

這一帶土地平坦寬闊肥沃，自古即有“米糧川”之譽。地處溫寒區，年降水量在450毫米以上，年均積溫2922度，宜種谷子。西煙小米粒大飽滿，色澤金黃，味美可口，遠近聞名。

營養價值

山西盂縣西煙小米品質優良，熬成米湯，營養高，昧道香，在過去還是婦女“坐月子”最重要的營養品。