西安兆龍食品有限公司創辦於2000年，是在陝西實施西部大開發戰略過程中應運而生的民營企業。公司位於西安市灞橋區洪慶工業園內，是以秦川牛養殖、屠宰、加工、熟牛肉及罐頭製品生產為主業的現代化肉類綜合加工企業。公司以先進的畜牧科技為指導，大力發展綠色食品，專業為客戶提供綠色、環保、營養、健康的牛肉產品；多年來，公司始終以做大做強秦川牛產業為己任，現已發展成為陝西省農業產重點龍頭企業。公司生產的“兆龍”牌秦川肥牛、中高檔部位肉、冷鮮肉、牛副產品、熟食罐頭五大系列、100多品種，以穩定過硬的產品質量和企業誠信經營的良好信譽，暢銷全國十二個省市和香港及韓國市場，深受廣大消費者好評，2004年獲得“全國農產品加工貿易博覽會金獎”。
基本介紹
- 公司名稱：西安兆龍食品有限公司
- 總部地點：西安
- 成立時間：2000年
- 地位：陝西省農業產重點龍頭企業
兆龍公司是目前陝西省秦川牛肉生產加工量最大的企業，2004年9月，公司研製開發的牛肉系列罐頭，成功登入韓國市場，受到客商普遍歡迎；從而填補了陝西省無牛肉罐頭出口的空白，為秦川牛的深加工開拓了新的領域。
公司總部占地13200平方米，軟硬體設施齊全，現有空調恆溫分割車間、排酸車間、熟肉製品車間、罐裝車間，有從活牛的收購到放血、剝皮、衛檢、整理、加工、預冷、排酸、凍結、冷藏一條龍的現代化屠宰生產線；其主要設備由德國引進，採用國際上先進的冷分割工藝和胴體排酸技術，具備年屠宰加工2萬頭，一次性冷藏儲存150噸的能力，並有日速凍能力35噸的速凍冷庫。所有設施均按出口衛生工藝標準建設，是陝西省肉類加工企業唯一一家通過HACCP認證的企業。
