西單南大街

西單南大街，北京市的街道名稱，位於北京市西城區。是西單大街的南邊部分。

基本介紹

• 中文名：西單南大街
• 性質：北京市的街道名稱
• 位置：北京市西城區

歷史情況

西單南大街商業區的歷史可以追溯到明代。當時，這裡是通往京城西南孔道廣安門的主要路口，從西南各省陸路而來的商旅和貨物，都要由盧溝橋東進外城廣安門，經菜市口向北入內城宣武門，經過西單進入內城各處。為此，西單一帶開設了一些店鋪、酒鋪、飯館及州，以招待過往旅客。

主要商家

西單南大街

吉野家（時代廣場店） 吉野家是一家享有百年歷史的著名日本牛肉飯專門店，始創於1899年，在日本築地魚市場開設第一間分店。

“吉野家”的名字來源於地名，日本的吉野山地區的牛肉飯最為著名，傳說是12世紀時候日本名將源義經的愛妾靜在掩護義經避難之時，在吉野山把製作牛肉飯的技巧教給了當地居民，於是牛肉飯成為當地的特產美味，“吉野家”之所以這樣取名，也是為了說明自己的牛肉飯正宗。

經過百多年積極發展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美國加州及馬來西亞等地區。吉野家已在全球擁有超過1100間分店，為各地顧客提供日式美味食品及優質服務。吉野家主要經營各式美味日式蓋澆飯，包括煎雞飯，牛肉飯，東坡飯，咖喱雞肉飯等，牛肉飯和煎雞飯是吉野家的典型招牌菜，牛肉飯使用煮好的上好牛肉配上炒好的洋蔥，加以醬汁，放在飯上，用料和做工簡便。煎雞飯先把無骨雞胸肉放在鍋里煎到金黃，皮酥肉嫩，然後切開肉但不切皮，和煮好的花椰菜，菜花，胡蘿蔔一起碼在有米飯的碗裡，澆上棕色的醬汁，雞肉金黃酥脆，醬汁甜鹹可口，蔬菜嬌艷欲滴，佐料不多但美味獨特，整個碗裡五顏六色，令人食慾大振。地址：北京市西城區西單南大街時代廣場地下1層。