複合鞣質

複合鞣質

複合鞣質(complex tannin)是2019年公布的植物學名詞。

基本介紹

  • 中文名:複合鞣質
  • 外文名:complex tannin
  • 所屬學科:植物學
  • 公布時間:2019年
  • 屬性 :植物學名詞
定義,出處,

定義

由縮合鞣質的構成單位黃烷–3–醇與水解鞣質部分通過碳碳鍵連線構成的一類化合物。

出處

《植物學名詞》第二版。

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