裂葉馬蘭

裂葉馬蘭

裂葉馬蘭,一種多年生草本,有根狀莖。國內分布:產於我國東北內蒙古東部。生於山坡草地,灌叢,林間空地及濕草地。國外分布:也產於朝鮮日本蘇聯。幼苗及嫩葉可食,富含胡蘿蔔素、維生素、鈣等營養成分, 一般在早春3~5月採摘,入沸水焯一下,再用清水浸泡,待澀味去除後涼拌、炒食或蒸食均可。味道香甜。富合豐富的胡蘿蔔素,食之可清熱去火,增強人體免疫力。

基本介紹

形態特徵,生長環境,產地分布,食用部位和方法,野外識別要點,藥用價值,

形態特徵

多年生草本,有根狀莖
莖直立,高60-120厘米,有溝棱,無毛或疏生向上的白色短毛,上部分枝。
葉紙質,下部葉在花期枯萎;中部葉長橢圓狀披針形或披針形,長6-10 (15) 厘米,寬1.2-2.5 (4.5) 厘米,頂端漸尖,基部漸狹,無柄,邊緣疏生缺刻狀鋸齒或間有羽狀披針形尖裂片,上面無毛,邊緣粗糙或有向上彎的短剛毛,下面近光滑,脈在下面凸起;上部分枝上的葉小,條狀披針形,全緣。
頭狀花序直徑2.5-3.5厘米,單生枝端且排成傘房狀;總苞半球形,徑10-12毫米,總苞片3層,覆瓦狀排列,有微毛,外層較短,長橢圓狀披針形,長3-4毫米,急尖,內層長4-5毫米,頂端鈍尖,邊緣膜質。
舌狀花淡藍紫色,管部長約1.5毫米;舌片長1.5-1.8厘米,寬2-2.5毫米;管狀花黃色,長約3-4毫米,管部長1-1.3毫米。
瘦果倒卵形,長3-3.5毫米,淡綠褐色,扁而有淺色邊肋或偶有3肋而果呈三棱形,被白色短毛。冠毛長0.5-1.2毫米,淡紅色。
花果期7-9月。

生長環境

生於山坡草地,灌叢,林間空地及濕草地。

產地分布

中國分布:東北及內蒙古東部。
國外分布:朝鮮,日本、蘇聯。

食用部位和方法

幼苗及嫩葉可食,富含胡蘿蔔素、維生素、鈣等營養成分, 一般在早春3~5月採摘,入沸水焯一下,再用清水浸泡,待澀味去除後涼拌、炒食或蒸食均可。味道香甜。

野外識別要點

莖 生葉互生,葉緣中部以上具齒;花邊緣紫色,中央黃色,果褐色,冠毛長0.1-0.3mm。

藥用價值

富合豐富的胡蘿蔔素,食之可清熱去火,增強人體免疫力。具有涼血止血、清熱利濕、解毒消腫的功效,主治吐血、衄血、崩漏、創傷出血、黃疸、瀉痢、水腫、淋濁、感冒、咳嗽、咽痛喉痹、癰腫痔瘡、丹毒、小兒疳積。

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