基本介紹
形態特徵,生長環境,產地分布,食用部位和方法,野外識別要點,藥用價值,
形態特徵
莖直立,高60-120厘米,有溝棱,無毛或疏生向上的白色短毛,上部分枝。
葉紙質,下部葉在花期枯萎;中部葉長橢圓狀披針形或披針形,長6-10 (15) 厘米,寬1.2-2.5 (4.5) 厘米,頂端漸尖,基部漸狹,無柄,邊緣疏生缺刻狀鋸齒或間有羽狀披針形尖裂片,上面無毛,邊緣粗糙或有向上彎的短剛毛,下面近光滑,脈在下面凸起;上部分枝上的葉小,條狀披針形,全緣。
頭狀花序直徑2.5-3.5厘米,單生枝端且排成傘房狀;總苞半球形,徑10-12毫米,總苞片3層,覆瓦狀排列,有微毛,外層較短,長橢圓狀披針形,長3-4毫米,急尖,內層長4-5毫米,頂端鈍尖,邊緣膜質。
花果期7-9月。
生長環境
生於山坡草地,灌叢,林間空地及濕草地。
產地分布
中國分布:東北及內蒙古東部。
國外分布:朝鮮,日本、蘇聯。
食用部位和方法
幼苗及嫩葉可食,富含胡蘿蔔素、維生素、鈣等營養成分, 一般在早春3~5月採摘,入沸水焯一下,再用清水浸泡,待澀味去除後涼拌、炒食或蒸食均可。味道香甜。
野外識別要點
莖 生葉互生,葉緣中部以上具齒;花邊緣紫色,中央黃色,果褐色,冠毛長0.1-0.3mm。
藥用價值
富合豐富的胡蘿蔔素,食之可清熱去火,增強人體免疫力。具有涼血止血、清熱利濕、解毒消腫的功效,主治吐血、衄血、崩漏、創傷出血、黃疸、瀉痢、水腫、淋濁、感冒、咳嗽、咽痛喉痹、癰腫痔瘡、丹毒、小兒疳積。