血藤牛筋湯

血藤牛筋湯是一道以牛筋、雞血藤為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：血藤牛筋湯
• 主要食材：牛筋、雞血藤
• 工藝：煎
• 用途：肛腸手術後併發症

原料

牛筋50克，雞血藤30克，補骨脂15克。

做法

將牛蹄筋用溫水浸泡至鬆軟,清洗乾淨備用。雞血藤和補骨脂洗淨後,與牛蹄筋一同放入沙鍋中,加適量清水,用燒開後,改用文火慢燉,直至牛蹄筋煮爛，即可食用。

功效

補血益氣。