蠶豆米小炒飯

蠶豆米小炒飯是以蠶豆、米飯為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蠶豆米小炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：蠶豆，隔夜飯

用料

材料	用量
蠶豆	50g
隔夜飯	200g
油	適量
鹽	適量
胡蘿蔔	適量
蔥	適量
花椒麵	適量

做法

1. 蠶豆洗淨瀝水
2. 胡蘿蔔切丁
3. 切蔥花
4. 鍋里坐油
6. 蠶豆變色後加入胡蘿蔔拌炒
7. 加入米飯拌炒