基本介紹
- 中文名：蟹蟹樂農莊
- 位置：陽澄湖的中心蓮花島上
- 項目：喝茶、吃飯、品蟹、遊玩
- 優點：呼吸新鮮的空氣、遠離喧囂的都市
- 特色：螃蟹
- 體驗：現場捕撈螃蟹、魚蝦
蟹蟹樂農莊位於陽澄湖的中心蓮花島上。蟹蟹樂農莊是供遊客喝茶，吃飯，品蟹，遊玩的場所。白天遊客可以在島上觀賞美麗的風景，呼吸新鮮的空氣，遠離喧囂的都市，忘卻瑣事、煩惱，晚上亦可欣賞美麗的荷塘月色。在蟹蟹樂農莊，您與您的家人，朋友可以品嘗到地地道道的蓮花島農家菜。你不僅可以品嘗鮮美的陽澄湖大閘蟹、眾多陽澄湖的野生水產、原汁美味的農家菜，還可以看到有經驗的漁民現場捕撈螃蟹、魚蝦，也可親手搖一搖小船，採摘幾個紅菱。
在蓮花島，船是必不可少的交通工具，熱情的蟹蟹樂農莊會把客人請上自家的快艇，帶著他們到陽澄湖中採摘紅菱和蓮蓬，順便領略一下陽澄湖的美麗風光。食蟹季節，更能讓客人在湖中享用一頓正宗陽澄湖大閘蟹，乘興而來，盡興而歸。
蟹蟹樂農莊的陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮後呈亮橘紅色，口味鮮甜。在蟹蟹樂農莊，大閘蟹的吃法根據大小有所不同：個體在2.5兩以上的母蟹、3.5兩以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，個體較小的則以面拖、酒嗆為佳。因螃蟹性寒，煮時、食用時多加姜解寒，還需以菊擦手解腥。所謂：“酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。”講究的食客還有專門吃蟹工具：剪刀、夾、刺、榔頭等，精敲細剝，其味無窮。據說有食蟹高手能把蟹吃完後的蟹殼還原成整蟹！其食蟹功夫，可謂高也。
來蟹蟹樂農莊可以讓你體味一下有別於城市的生活，感受一下漁民的純樸熱情，你定能擁有快樂無憂的一天！
