蟹肉黃瓜土豆泥

蟹肉黃瓜土豆泥是以嫩黃瓜、人造蟹肉、土豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蟹肉黃瓜土豆泥
• 分類：家常菜
• 口味：蟹香肉嫩，糯軟酸甜，
• 主要食材：嫩黃瓜，人造蟹肉，土豆

主料：嫩黃瓜，土豆，人造蟹肉（熟），櫻桃小番茄

調料：鹽，雞精，糖，美奶滋醬 ­

做法：

1、黃瓜，蟹肉切丁；

2、土豆連皮煮熟；浸入冷水中冷卻；去皮切丁；

3、將步驟1，2中所有材料放入有蓋的大號保鮮盒密封，進冰櫃冷藏2小時備用；

4、上桌前加入調料，再蓋上蓋子搖動拌勻；取出裝盤，小番茄對切裝飾即可。