蝦米豆腐蛋花湯

基本介紹

• 中文名：蝦米豆腐蛋花湯
• 主要食材：蝦米，內酯豆腐
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
蝦米	一把
內酯豆腐	半盒
雞蛋	一個

做法

1. 鍋內放少量的油。炒蝦米。炒至蝦米微黃。

2. 加水。燒開。湯呈白色。

3. 放入切成小塊的豆腐。煮一會兒。

4. 打入一隻蛋花。完成。