蝦皮榨菜炒油豆角

蝦皮榨菜炒油豆角是一道以油豆角、榨菜絲、蝦皮等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蝦皮榨菜炒油豆角
• 分類：小炒
• 主要食材：油豆角、榨菜絲、蝦皮
• 調料：鹽、雞精
• 主要工藝：炒

做法

（1）將榨菜絲拆開包裝，倒在案板上切碎，待用。

（2）將油豆角摘洗乾淨撈出，放在案板上切碎，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入油豆角翻炒斷生至熟。

（4）接著，合入榨菜翻炒一下。

（5）然後，合入蝦皮翻炒一下。

（6）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。