蝦生是以蝦為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蝦生
- 主要食材：蝦，生抽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蝦 | 任意 |
生抽 | 少許 |
白酒 | 少許 |
醋 | 少許 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 研製最少半個小時以上 |  |
2. 開吃 |  |
蝦生
相關詞條
- 水產生態高效養殖技術叢書--青蝦生態高效養殖技術
三、雌蝦、雄蝦特徵/24 四、後備親蝦選擇/25 五、親蝦捕撈/27 第三節 親蝦運輸 /27 一、活水車網隔箱分層運輸/28 二、水桶或帆布桶運輸/30 三、筐簍短距離運輸/30 四、運輸注意事項/31 第四節 親蝦放養與親本培育 /...
- 生魚片(食物)
”清乾隆《潮州府志》說潮州人：“所食大半取于海族，故蚝生、魚生、蝦生之類，輒為至味。”反映魚生以殘餘的型態繼續流行於江南和嶺南地區。製作方法 近現代現代中國北方赫哲族的一些村落仍然有吃生魚片的習俗，南方某些漢族聚居區...
- 蝦球生菜包
蝦球生菜包是一道美食，主要食料有米飯、鮮蝦 。食材明細 米飯 適量鮮蝦 適量 玉米 適量香腸 適量黃瓜 適量雞蛋清 適量澱粉 少許小蔥 適量 鹽 適量料酒 適量胡椒粉 適量雞精 適量香油 適量味極鮮 少許生菜口感脆爽常用來搭配葷菜解膩，...
