蝦仁牛奶水蒸蛋

蝦仁牛奶水蒸蛋，以雞蛋、蝦仁為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：蝦仁牛奶水蒸蛋
• 分類：蒸蛋
• 主要食材：雞蛋，蝦仁

用料

材料	用量
雞蛋	2
蝦仁	少許
牛奶	可沒有，適當加
鹽	少量
香油	幾滴

做法

1. 準備材料
2. 打兩個雞蛋
3. 攪拌勻
4. 加1:1的水（這手不怎么漂亮，忽略）
5. 再次攪拌勻
6. 加鹽
7. 在蒸鍋里煮的半分熟後，撒上蝦仁，蓋上保鮮膜。
8. 出鍋了。