蝦仁燴香菇是一道以蝦仁、香菇為主食材,油菜心為配料製作的菜品。 基本介紹 中文名:蝦仁燴香菇難度:普通主料:蝦仁、香菇二兩輔料:油菜心 做法1.油菜飛水控乾帶用2.小火下入蝦仁,加蔥 姜 下入飛水的香菇 豌豆粒 胡蘿蔔粒 鹽 雞粉 勾水澱粉3.裝在準備好的菜心上即可