蝦仁刨蛋

蝦仁刨蛋是以雞蛋、蝦仁為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蝦仁刨蛋
• 主要食材：雞蛋，蝦仁

用料

材料

雞蛋

蝦仁

胡椒和鹽

做法

1. 其實很簡單。。真的沒有秘訣，只是先炒蛋，然後蝦仁扔進去炒：

2. 用溫水解凍蝦仁，解凍的過程中炒雞蛋！一定要用小/中火炒

3. 加入解凍好的蝦仁，炒熟

4. 撒上鹽和胡椒粉