蝦乾燒土豆條

以土豆、蝦乾為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蝦乾燒土豆條
• 分類：燒
• 主要食材：土豆，蝦乾

用料

材料

土豆

蝦乾

蔥絲

生抽

老抽

糖

做法

1. 土豆切條，蝦乾提前用水稍微泡一下。

2. 油熱以後，下蔥絲炒香，之後下土豆條翻炒，等土豆條稍軟後，加蝦乾炒香。

3. 然後調入生抽，老抽，老抽不要多了，糖，均勻上色後，加水燉煮到土豆綿軟就可以啦~