蜜豆炒香腸，是一道蜜豆和香腸為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名：蜜豆炒香腸主要原料：蜜豆，香腸是否含防腐劑：否適宜人群：大眾製作方法：炒制輔料：油、鹽 製作步驟1.準備蜜豆。2.準備香腸。3.將香腸切片，蜜豆去頭尾小尖，蒜米切碎。4.炒鍋熱油將香腸和蒜米炒香。5.然後將蜜豆放入加適量鹽拌炒均勻。6.當炒到蜜豆斷生時放入紅椒繼續拌炒。7.炒好的“蜜豆香腸”加上紅椒點綴，色香味俱全。
