蜜豆榴槤優酪乳杯

蜜豆榴槤優酪乳杯是綠豆適量，紅豆適量，水2杯，冰糖20g，麥芽糖10g所做成的食物。

基本介紹

• 中文名：蜜豆榴槤優酪乳杯
• 主要食材：綠豆
• 輔料：紅豆
• 調料：冰糖、麥芽糖

原料

綠豆適量，紅豆適量，水2杯，冰糖20g，麥芽糖10g。

過程

1，綠豆，用溫水泡發，（紅豆泡的時間要更久一點。）

2，鍋內放入綠豆2倍量的水。

3，水煮開後，加入冰糖慢熬至綠豆變軟。

4，然後加入麥芽糖，變熬變攪動，直到麥芽糖全部融化，繼續小火燜煮至綠豆軟爛水分收乾粘稠。

5，關火蓋住鍋蓋，繼續燜15分鐘，讓湯汁完全吸收。