蜜蜂花蘆筍魚片是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:蜜蜂花蘆筍魚片
- 主要食材:龍利魚,蘆筍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
龍利魚 | 適量 |
蘆筍 | 適量 |
蜜蜂花 | 適量 |
醃料:蛋清 鹽 白鬍椒粉 橄欖油 | 適量 |
做法
1. 蘆筍斜切條 | |
2. 龍利魚切片,蛋清、白鬍椒粉、鹽、橄欖油醃製一下,蜜蜂花沖洗一下。 | |
3. 鍋里熱油煸炒一下蘆筍,放少許鹽盛起。 | |
4. 留下的油再把魚片下去滑炒斷生,放入蘆筍、蜜蜂花一起翻炒均勻後即可出鍋裝盤! |
蜜蜂花蘆筍魚片是一道菜品。
材料 | 用量 |
龍利魚 | 適量 |
蘆筍 | 適量 |
蜜蜂花 | 適量 |
醃料:蛋清 鹽 白鬍椒粉 橄欖油 | 適量 |
1. 蘆筍斜切條 | |
2. 龍利魚切片,蛋清、白鬍椒粉、鹽、橄欖油醃製一下,蜜蜂花沖洗一下。 | |
3. 鍋里熱油煸炒一下蘆筍,放少許鹽盛起。 | |
4. 留下的油再把魚片下去滑炒斷生,放入蘆筍、蜜蜂花一起翻炒均勻後即可出鍋裝盤! |