蜜蜂花蘆筍魚片

蜜蜂花蘆筍魚片

蜜蜂花蘆筍魚片是一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:蜜蜂花蘆筍魚片
  • 主要食材:龍利魚,蘆筍
用料,做法,

用料

材料
用量
龍利魚
適量
蘆筍
適量
蜜蜂花
適量
醃料:蛋清 鹽 白鬍椒粉 橄欖油
適量

做法

1. 蘆筍斜切條
蜜蜂花蘆筍魚片
2. 龍利魚切片,蛋清、白鬍椒粉、鹽、橄欖油醃製一下,蜜蜂花沖洗一下。
蜜蜂花蘆筍魚片
3. 鍋里熱油煸炒一下蘆筍,放少許鹽盛起。
蜜蜂花蘆筍魚片
4. 留下的油再把魚片下去滑炒斷生,放入蘆筍、蜜蜂花一起翻炒均勻後即可出鍋裝盤!
蜜蜂花蘆筍魚片

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