蜜糖脆脆甜橙麥芬

蜜糖脆脆甜橙麥芬雞蛋，蜂蜜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蜜糖脆脆甜橙麥芬
• 分類：馬芬
• 主要食材：雞蛋，蜂蜜

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
蜂蜜	35g
色拉油	70g
牛奶	30g
橙汁	15g
低粉	100g
泡打粉	一小匙
漬糖橙皮	35g
黃油	20g
玉米片	30g

做法

1. 泡打粉與低粉過篩
2. 全雞加蜂蜜攪拌均勻
3. 加入色拉油，當然要均勻
4. 加入橙汁，牛奶
5. 加入粉類，快速翻拌
6. 加入橙皮丁，你會發現，粉好像還是有小顆粒狀態
7. 要怎么變得細緻，要點是烤前用保鮮膜覆蓋30分鐘，自然會變細緻
8. 利用空檔融化黃油
9. 把玉米片混合融化的黃油，讓每片都有沾到黃油
10. 用擠花袋裝好麵糊，擠到杯子裡
11. 再撤上玉米片，放到烤箱180度烤25分左右就可以開吃