蜜汁椒鹽烤翅

蜜汁椒鹽烤翅，以雞翅生抽為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蜜汁椒鹽烤翅
• 分類：家常菜，烤箱，大魚大肉，西式，烤箱菜
• 主要食材：雞翅，生抽

用料

材料	用量
雞翅	10個
生抽	3大勺
鹽	2小勺
料酒	2大勺
黑胡椒粉	1小勺
花椒粉	1小勺
蜂蜜	2大勺

做法

1. 1、將雞翅中洗淨控乾水分後，放入所有的調味料，（我還放了乾的紫蘇葉之後），用手拌勻，再給每個雞翅按摩一下，這樣方便入味。醃上至少一小時。如果時間短，可以在雞翅上劃幾刀，方便入味。
2. 2、將醃好的雞翅放到鋪好錫紙的烤盤上，在雞翅表面刷上一層蜂蜜。
3. 3、烤箱提前預熱到200度左右，將雞翅放入，烤20-30分鐘，具體請根據自家烤箱調整。中間拿出來一次，翻個面，再刷一次蜂蜜。