蜂蜜雪梨燜百合

蜂蜜雪梨燜百合是一道美食，製作原料主要有貢梨、鮮百合、冰糖、蜂蜜。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜雪梨燜百合
• 主要食材：貢梨、鮮百合、冰糖
• 輔料：蜂蜜
• 工藝：燉

材料

貢梨1個，鮮百合1個，冰糖及適量，蜂蜜適量

做法

1.貢梨去皮去心,切成塊,放入燉盅內,加純淨水蓋過梨, 以免氧化.

2.百合剝開,削去幹掉的部分.放入燉盅內,加入蜂蜜和 冰糖,再加 純淨水蓋過所有材料.

3.把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置), 大火燒開後, 轉小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用.