蜂蜜蘋果肉桂馬芬

基本介紹

• 中文名：蜂蜜蘋果肉桂馬芬
• 主要食材：蘋果，蜂蜜
• 分類：烘焙，馬芬

用料

材料	用量
蘋果	一大個(約300g)
蜂蜜	3大勺
肉桂粉	10g
低粉	240g
泡打粉	6g
雞蛋	兩個
植物油	60g
牛奶	180ml
白砂糖	60g
鹽	2g

做法

1. 蘋果去皮 切塊再細切成丁 放入碗裡 舀入3大勺蜂蜜 再篩入肉桂粉一起拌勻 靜置一會；
2. 牛奶、雞蛋、植物油、白砂糖和鹽一起攪拌混合，再篩入低粉、泡打粉拌勻；
3. 倒入蜂蜜肉桂蘋果，拌勻後裝入馬芬杯(約八九分滿)；
4. 預熱烤箱 180° 中層 烤大概35分鐘 至表面上色即可。