蜂蜜肉桂燉梨

蜂蜜肉桂燉梨是以梨子、蜂蜜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜肉桂燉梨
• 分類：燉，甜品，潤肺抗燥
• 主要食材：梨子，蜂蜜

用料

材料	用量
梨子	兩隻
蜂蜜	25克
水100	毫升
肉桂棒	一支
茴香	一粒

做法

1. 將蜂蜜、水、肉桂棒、茴香一起放入一個小鍋，中火煮沸騰

2. 梨子去皮後，放入煮沸的蜂蜜水中，蓋上鍋蓋，小火燉25－30分鐘至梨肉柔軟即可。中間要小心地把梨子翻動幾此，讓蜂蜜汁充分浸潤梨子全身

3. 梨子燉完後略微放涼，吃之前淋上蜂蜜汁，溫熱地食用最佳