蜂蜜紅薯烤餅

蜂蜜紅薯烤餅是一道美食，由1個紅薯95g麵粉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜紅薯烤餅
• 口味：甜
• 主要食材：1個紅薯95g麵粉
• 配料：適量油40g白糖2個雞蛋

製作步驟

1紅薯洗淨蒸熟切塊

2將紅薯壓成紅薯泥

3加入過篩的麵粉和油

4和勻，要使勁的揉

5蓋上保鮮袋放入冰櫃醒20分鐘

6從冰櫃拿出的麵粉搓成長條

7切成一個一個的劑子，揉圓摁癟

8刷山一層蛋液放入烤箱170度20分鐘

910分鐘的樣子

1020分鐘後取出再刷一層蛋液，放入烤箱烤15分鐘

11刷層蜂蜜最後入烤箱5分鐘即可

小貼士

根據不同的烤箱溫度適當的調整