蜂蜜培根扇貝卷

蜂蜜培根扇貝卷，以培根、橄欖油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜培根扇貝卷
• 分類：快手菜，燒烤
• 主要食材：培根，橄欖油

用料

材料

培根

橄欖油

扇貝

黑胡椒

蜂蜜

鹽

牙籤

做法

1. 扇貝要很鮮鮮很大隻的，把培根一片切成兩段，卷上扇貝，然後用牙籤插起來

2. 烤盤鋪上錫紙，上面抹一層橄欖油，不用太多，因為扇貝出水，培根出油

3. 把卷好的卷擺放在烤盤上，然後上面刷一層蜂蜜，如果喜歡也可以撒點黑胡椒

4. 烤箱230度烤10-15分鐘，我個人建議烤久一點，不然吃多了聽膩的，培根烤到油脂越少越好，中途可以翻面刷一次蜂蜜

5. 烤好可以開吃了，建議可以再蘸一些別的醬或撒點鹽，因為這道菜不宜太清淡，否則吃多了會膩，有條件滴兩滴檸檬汁可以解膩。