蛤蜊蝦仁火腿粥

蛤蜊蝦仁火腿粥是以米、蝦仁為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：蛤蜊蝦仁火腿粥
• 分類：粥
• 主要食材：米，蝦仁

用料

材料

米

蝦仁

火腿

蛤蜊

青菜

水

做法

1. 蛤蜊放水中吐沙（水裡加一兩滴麻油可幫助蛤蜊吐沙）火腿切丁，青菜切碎

2. 按一般煮白粥的方式熬煮白粥

3. 白粥差不多熬煮的時候，倒入蛤蜊、火腿

4. 一兩分鐘分鐘後倒入蝦仁

5. 蛤蜊差不多全開口時倒入切碎的青菜

6. 加鹽調味。由於我放的火腿比較鹹，所以我幾乎沒怎么加鹽