蛋白質的基本單位為胺基酸,而蛋白質的一級結構指的就是其胺基酸序列,蛋白質會由所含胺基酸殘基的親水性、疏水性、帶正電、帶負電等特性通過殘基間的相互作用而...
在復性摺疊系統巾,某些特殊化合物的存在可以提高很多蛋白質的重摺疊率。例如,0.2mol/L的精氨酸可以明顯改善重組人尿激酶原(pro-UK)的活性回收率,同樣條件也適用...
在變性條件不劇烈,變性蛋白質內部結構變化不大時,除去變性因素,在適當條件下變性蛋白質可恢復其天然構象和生物活性,這種現象稱為蛋白質的復性(renaturation)。蛋白質...
蛋白質結構是指蛋白質分子的空間結構。蛋白質主要由碳、氫、氧、氮等化學元素組成,是一類重要的生物大分子,所有蛋白質都是由20種不同胺基酸連線形成的多聚體,在...
《蛋白質摺疊速率與mRNA》是一部由李瑞芳 所編著的書籍,上海交通大學出版社出版發行。...
纖維蛋白等的結構功能,酶的催化和動力學,蛋白質的表達、純化、合成、加工及在細胞中的周轉,蛋白質的多樣性和蛋白質組學,蛋白質體內外的摺疊及蛋白質結構與醫學...
蛋白質的復性(renaturation),指蛋白質變性程度較輕,去除變性因素後,有些蛋白質仍可恢復或部分恢復其原有的構象和功能。...