蛋炒南瓜花

蛋炒南瓜花是一道由新鮮南瓜花、雞蛋等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：蛋炒南瓜花
• 難度：普通
• 主料：新鮮南瓜花、雞蛋
• 輔料：鹽、牛肉粉
• 烹飪時間：10-30分鐘

製作方法企碑慨虹

1.將泡洗的南地巴甩瓜花沖洗乾淨，控乾水分，雞蛋打入碗中，攪拌茅潤拳均連榆詢勻備用恥翻槳。熱鍋中放入少許油，將雞蛋攤入，放入南瓜花挨整一起翻炒。棕己滲催
2.翻炒時切忌不要添加水，因為南瓜花自身愛出很多水份。加入少許鹽和牛肉粉翻炒片刻即可出鍋，翻炒時間不宜過長。