蛋奶醬蘋果批

基本介紹

• 中文名：蛋奶醬蘋果批
• 主要食材：蘋果，健怡砂糖

用料

材料	用量
蘋果	2個
健怡砂糖	20g
吉士粉	50g
手指鬆餅	4條
脫脂奶	200ml
水	半杯

做法

1. 先將蘋果去皮，切半，去籽，備用。

2. 將健怡砂糖加入水煮溶，下蘋果煮至軟。

3. 將吉士粉拌入脫脂奶後，以慢火煮至稠成奶漿，備用。

4. 將手指鬆餅鋪於玻璃盛器上，鋪上蘋果，再淋上奶漿，即成。