蚝油鮮貝草菇是以草菇為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名：蚝油鮮貝草菇主要原料：蚝是否含防腐劑：否適宜人群：老少適宜 菜餚簡介,食材明細,烹飪步驟, 菜餚簡介製作難度：簡單所需時間：十分鐘菜品口味：鹹鮮主要工藝：炒主要食材：菌菇類食材明細草菇300克鮮貝肉250克蚝油、味素、糖料酒、生油、澱粉紅椒丁蘿蔔丁青瓜丁烹飪步驟1.草菇洗淨切半備用，鮮貝肉洗淨在開水淖過。2.鍋里放一匙生油，倒入草菇及配料炒幾分鐘，加入調料。3.最後倒入貝肉快速翻炒幾下，加勾芡裝盤即可。
