蚝油雞丁炒飯

基本介紹

• 中文名：蚝油雞丁炒飯
• 主要食材：去皮雞腿肉，蚝油
• 分類：炒飯

用料

材料

去皮雞腿肉

蚝油

洋蔥

西芹

少許綠咖喱

橄欖油

做法

1. 雞腿肉切丁,洋蔥和西芹也切丁

2. 起鍋熱油,倒入洋蔥丁,超出香味後,倒入雞肉丁,翻炒至雞肉變色後,倒入西芹丁,炒至半熟

3. 倒入炒飯,炒散後,放入耗油,還有少許綠咖喱調味,炒均勻炒香即可.非常好吃!