蚝油金鉤炒韭菜是一道美食，主料為韭菜、金鉤（乾蝦仁）、油、味素、耗油、生抽。 基本介紹 中文名：蚝油金鉤炒韭菜主要食材：韭菜，金鉤（乾蝦仁）調料：油、味素、耗油、生抽工藝：炒 操作方法1.把韭菜切段，起鍋熱油。2.放入韭菜、金鉤炒勻。加入蚝油。3.加適量生抽。出鍋裝盤即可。
