蘿蔔鹹骨煲,以鹹骨頭為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:蘿蔔鹹骨煲
- 主要食材:鹹骨頭(燒臘店買的),白蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹹骨頭(棕嫌煮臘燒臘店買的) | 適量 |
白蘿蔔 | 一根 |
鹽 | 看口味 |
做法
1. 把鹹骨頭放進鍋里,放適量水(不要多,因為蘿蔔煮的諒檔嬸時候會出水 |
2. 接著大火滾到沸騰婆殼影凝,轉中小火 |
3. 等個5,6分鐘以後,放入切少灶棵成滾刀塊的白蘿蔔 |
4. 把火調大,等湯再一宙灑次沸騰後,轉中小火 |
5. 等蘿蔔熟了以後(就是筷子捅的進去,可以熄火了~當然要熬得在久點也可糊局良以 |
6. 接著試一下味道,覺得夠味就承員試不用加了,不夠,就按自己的口味加點吧~ |