蘿蔔豬肉餅

基本介紹

• 中文名：蘿蔔豬肉餅
• 主要食材：蘿蔔，豬肉餡
• 分類：餅，香煎

用料

材料	用量
蘿蔔	250g
豬肉餡	100g
麵粉	100g
薑末	3克
蔥末	3克
鹽	適量

做法

1. 蘿蔔洗淨，切絲，放入豬肉餡中，攪拌均勻

2. 再放入薑末、蔥末，麵粉分幾次拌入，攪拌均勻

3. 最後放入鹽，拌勻麵漿

4. 熱鍋，放入底油，燒至7、8分熱，放入一勺麵漿，中小火煎至兩面金黃即可