蘿蔔臘腸無油蒸飯

基本介紹

• 中文名：蘿蔔臘腸無油蒸飯
• 主要食材：大米，臘腸

用料

材料	用量
大米	適量
臘腸	適量
蘿蔔	半根
香菇	三朵
青菜	5葉
蔥	一根
蒜	一小瓣
蚝油	一小匙
鹽	一小小匙
胡椒粉	一小小匙
醬油	一小小匙

做法

1. 香菇洗淨，先泡著

2. 大米淘淨，放的水蓋過米1.5厘米左右放入電飯鍋，先不煮

3. 蘿蔔切小小塊，臘腸切薄片，香菇切丁，蒜切丁，蔥切丁

4. 青菜切丁(其實就是切小片，不真切成丁-_-)，備用

5. 把準備好的蘿蔔、臘腸、香菇倒進電飯鍋，放一小小匙鹽、一小小匙醬油、一點胡椒粉、一小匙蚝油，隨意攪均勻一點，開煮

6. 電飯鍋提示煮好後，拔掉電源，倒入準備好的青菜，蓋上蓋子燜一分鐘。

7. 一分鐘後打入一個雞蛋，用飯勺攪勻。搞定\^O^/