蘿蔔燜牛柏腩

蘿蔔燜牛柏腩，以牛柏楠、白蘿蔔為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：蘿蔔燜牛柏腩
• 分類：燜
• 主要食材：牛柏楠，白蘿蔔

用料

材料	用量
牛柏楠	兩條
白蘿蔔	一隻
小辣椒	兩隻
薑片	-
柱候醬	-
醬油	-
糖	-
胡椒粉	-

做法

1. 牛柏楠氽水後備用。最好切成小塊再氽水。
2. 白蘿蔔切塊備用
4. 加入蘿蔔後在蓋鍋蓋燜至蘿蔔入味，也是十五到二十分鐘。最後加糖和胡椒粉。收汁便可上碟。