蘿蔔炒蒜香肉片是一道由蘿蔔、豬肉片等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：蘿蔔炒蒜香肉片口味：鹹鮮主要食材：蘿蔔，豬肉片工藝：炒製作難度：簡單輔料：蒜米調料：食鹽，味素，食用油 食材明細,製作步驟, 食材明細蘿蔔 2個豬肉片 500g蒜米 20g食鹽適量味素適量食用油適量製作步驟1.蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。2.取鍋燒熱油，爆香蒜米，加入蘿蔔翻炒一番，把肉下鍋，翻炒。3.加少許水，讓它燜一會，添加雞精粉調味，汁快乾時，盛起來裝盤即可。
