蘿蔔橄欖湯是一道以蘿蔔為主料製作的湯品。 基本介紹 中文名:蘿蔔橄欖湯主料:青水蘿蔔輔料:橄欖、白砂糖 製作食材,製作方法,功效與宜忌, 製作食材青水蘿蔔500克,橄欖10個,白砂糖適量。製作方法將蘿蔔洗淨切片,與橄欖一起入鍋水煎煮,去渣取汁,放入白砂糖,調味即可。日服1劑,早晚各半,常飲為佳。功效與宜忌行氣止痛,通便解滯。適宜於肝胃氣滯型慢性胃炎者飲用。