《蘭科重要栽培與利用》是2018年中國林業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：蘭科重要栽培與利用
- 作者：斯金平、邵清松、俞巧仙、呂明亮、吳令上
- 出版社：中國林業出版社
- 出版時間：2018年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787503896620
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《蘭科重要藥用植物高效栽培與利用》共分為4篇，分別介紹了蘭科重要藥用植物鐵皮石斛、金線蓮、白及和天麻的基源考證、栽培品種、生物學特性、高效優質栽培技術、產業發展現狀及前景等，圖文並茂、文字簡練、資料翔實，具有很強的指導性、操作性和實用性。
圖書目錄
代序
前言
第一篇 鐵皮石斛
一、鐵皮石斛簡介
（一）本草石斛產地與質量記載
（二）鐵皮石斛基源考證
（三）鐵皮石斛基源考證結論與討論
二、鐵皮石斛優質高效栽培技術
（一）優良品種
（二）種苗低碳繁育
（三）栽培模式
（四）精準採收技術
（五）采後加工對鐵皮石斛多糖的影響
（六）水煮處理條件對鐵皮楓斗多糖的影響
（七）有害生物防治
三、鐵皮石斛產業發展前景與產業轉型升級重點
（一）鐵皮石斛功效明確市場前景廣闊
（二）鐵皮石斛系列產品得到市場認可
（三）鐵皮石斛產業轉型升級重點
第二篇 金線蓮
一、金線蓮簡介
（一）金線蓮主要本草典籍記載
（二）全線蓮基源植物及主要栽培類型
（三）金線蓮生物學特性
二、金線蓮優質高效栽培技術
（一）選地與整地
（二）繁殖方法
（三）田間管理
（四）有害生物防治
（五）留種技術
（六）採收與加工
（七）包裝、運輸與貯藏條件
三、金線蓮產業發展前景與現狀
（一）金線蓮藥理活性
（二）金線蓮臨床套用
（三）金線蓮產業規模
（四）金線蓮產業特點
（五）金線蓮市場分析
（六）金線蓮產業發展面臨的主要問題
（七）金線蓮產業可持續發展對策
第三篇 白及
一、白及簡介
（一）白及主要本草典籍記載
（二）白及生物學特性
（三）不同白及品種對比
二、白及優質高效栽培技術
（一）繁殖方法
（二）選地與整地
（三）栽種期及栽種方法
（四）田問管理
（五）有害生物防治
（六）留種技術
（七）採收與加工
（八）包裝、運輸與貯藏條件
三、白及產業發展現狀與建議
（一）白及藥理活性及臨床套用
（二）白及產業特點
（三）白及市場分析
（四）白及產業發展面臨的主要問題
（五）白及產業可持續發展對策
第四篇 天麻
一、天麻簡介
（一）天麻主要典籍記載
（二）天麻主要栽培種類和類型
（三）天麻的生物學特性
二、蜜環菌與蔭發菌
（一）蜜環菌
（二）萌發菌
三、天麻優質高效栽培技術
（一）有性繁殖
（二）無性繁殖
（三）有害生物防治
（四）採收與加工
四、天麻的藥理與藥用功效
（一）天麻的主要化學成分
（二）天麻的主要藥用功效
五、天麻的民間利用
（一）天麻藥膳
（二）天麻酒
作者簡介
斯金平，浙江農林大學二級教授，浙江省“151”首層次人才，省部共建亞熱帶森林培育國家重點實驗室藥用植物團隊負責人、國家林業局鐵皮石斛工程技術研究中心主任、國家中醫藥管理局鐵皮石斛品種選育及生態栽培重點研究室主任、中國林學會林下經濟分會副主任委員、《中國中藥雜誌》編委、浙江省林學會林下經濟專業委員會主任。長期從事藥用植物品種選育與高效栽培，主持“鐵皮石斛品種選育與生態種植”等國家、省部級重點課題20餘項，在SCI、國家核心期刊發表論文100多篇，出版《厚朴》、《仙草之首——鐵皮石斛養生治病》等著作7部15冊。先後獲得全國生態建設突出貢獻獎、國家林業局科技服務先進個人、浙江省農業科技先進工作者，獲省部級一等獎2項、二等獎3項。為百億鐵皮石斛產業提供了技術支撐，入選科技部20個科技扶貧重點案例（2017）。
邵清松，浙江農林大學“青年英才”傑出青年人才培養對象，浙江省藥學會中藥與天然藥物專業委員會青年委員會副主任委員、浙江省林學會林下經濟分會秘書長、浙江省中醫藥學會中藥資源與鑑定分會委員、中國林學會林下經濟分會委員、浙江省中藥產業傳承發展戰略聯盟理事。長期從事藥用植物育種與栽培，主持國家自然科學基金等省部級項目20餘項，出版《珍稀名貴藥材金線蓮》專著1部，參與“十二五”規劃教材《藥用植物栽培學》、《藥用植物資源學》的編寫；在SCI、國家核心期刊發表論文50餘篇，獲得國家發明專利授權3項，在金線蓮、白及等珍稀名貴中藥材種苗繁育、規範化栽培、產業推廣等方面取得重要進展，獲得較好的經濟效益和社會效益。
俞巧仙，高級心裡諮詢師、高級經濟師，現任森宇控股集團董事局主席、浙江省鐵皮石斛產業技術創新戰略聯盟理事長。浙江省第七、八、九、十屆政協委員，浙江省第十三屆人大代表，先後獲得國家科學技術進步二等獎、梁希林業科學技術獎一等獎、浙江省科技進步一等獎、全國三八紅旗手、全國婦聯十佳巾幗企業家、浙江省十佳女傑、科技新浙商。先後主持國家農業綜合開發項目“鐵皮石斛組織培養高產栽培研究與綜合開發”、國家“十五”科技攻關項目“天然藥用植物鐵皮石斛品種組培工廠化”，專注鐵皮石斛事業，出版了《仙草之首一鐵皮石斛養生治病》、《鐵皮石斛優質高效栽培技術》等著作，2017年企業鐵皮石斛產值超過10億元。
呂明亮，麗水市林業科學研究院教授級高級工程師、食用菌研究所所長。長期從事食（藥）用菌的技術研究和推廣工作，主持和參加省科研項目多個，在食（藥）用菌的栽培技術開發、新品種選育，菌根食用菌人工栽培，林下食用菌複合栽培技術，以及香菇、黑木耳、天麻、靈芝等食（藥）用菌的新基質開發利用等方面有較深入的研究，獲得浙江省科學技術獎二等獎2項、三等獎3項；發表論文50餘篇，獲評全省基層農技推廣優秀工作者、浙江省“優秀科技特派員”、麗水市突出貢獻專家等；獲得國家發明專利授權8項，選育的香菇品種獲國家認定2個、省級認定1個。
吳令上，浙江農林大學博士，主要從事藥用植物育種和內生真菌研究。主持國家自然科學青年基金項目“內生真菌D014促鐵皮石斛多糖成分積累的作用機制”、浙江省科技計畫項目“鐵皮石斛立體栽培模式研究”、省級財政林業科技推廣項目“林藥林菌栽培模式技術集成與示範推廣”等，參與國家重點研發項目“鐵皮石斛品種選育與生態種植”、國家自然科學青年基金項目“蠟梅屬植物資源化學品質研究”等；獲浙江省科技進步一等獎、梁希林業科學技術獎一等獎；以首作者和通訊作者發表SCI與一級期刊論文10餘篇。
