歷史沿革,行政區劃,地理環境,位置境域,地形地貌,氣候特徵,水文概況,土壤類型,自然資源,水資源,植物資源,動物資源,礦產資源,人口,經濟,綜述,第一產業,第二產業,第三產業,交通運輸,社會事業,科技事業,教育事業,文化事業,衛生事業,勞動就業,社會保障,環境保護,安全生產,歷史文化,綜述,書聖文化,風土人情,風景名勝,地方特產,風味小吃,著名人物,榮譽稱號,
歷史沿革
臨沂城建城伊始名啟陽。
西周時,境內有禹國及
魯國啟陽、中邱等邑。啟陽,乃今臨沂城最早名稱。
春秋末期為魯國地。戰國後期歸楚國。秦為啟陽縣,屬郯郡。
西漢時,為避景帝劉啟諱,啟陽易名為開陽。元封五年(前106年),在今城北白沙埠鎮境內的諸葛城置臨沂縣,與開陽縣均屬徐州東海郡。
北魏中期,琅琊國改作琅琊郡。永安二年(529年),為北徐州治所。
北周宣政元年(578年),改北徐州為沂州,“以州城東臨沂水(河)以名之”。
隋大業初年(605年),將開陽、臨沂、即邱3個縣合併為臨沂縣,治所設於今臨沂城。
唐武德四年(621年),在今郯城縣褚墩鎮西南部之蘭山腳下置蘭山縣,武德六年蘭山縣撤銷,轄境併入臨沂縣版圖(據《方輿紀要》)。
金、
元、
明、
清幾朝,皆沿用沂州之稱。明初,臨沂縣撤銷入沂州(即以州代縣)。
清雍正十二年(1734年),沂州改稱府,府治周圍地區設縣,名為蘭山縣。
民國二年(1913年)沂州府撤銷,蘭山縣恢復臨沂縣之稱。
新中國成立後,臨沂縣於1958年12月至1963年3月期間改稱臨沂市,後又稱為縣。1983年9月,國務院批准恢復臨沂市,為山東省轄縣級市。1994年12月,縣級臨沂市撤銷,其原轄區域內設定了蘭山、羅莊、河東區3個縣級行政區。
行政區劃
截至2018年,蘭山區下轄4個街道、7個鎮。蘭山區人民政府駐蘭山街道。
統計用區劃代碼 | 名稱 |
371302001000 | 蘭山街道 |
371302002000 | 銀雀山街道 |
371302003000 | 金雀山街道 |
371302004000 | 柳青街道 |
371302101000 | 白沙埠鎮 |
371302102000 | 棗園鎮 |
371302103000 | 半程鎮 |
371302105000 | 義堂鎮 |
371302107000 | 李官鎮 |
371302109000 | 方城鎮 |
371302110000 | 汪溝鎮 |
地理環境
位置境域
蘭山區位於山東省東南部,臨沂市境中部,周圍與5個縣、區相鄰。東隔沂河與
河東區相望,西鄰
費縣,南接臨沂高新產業開發區、
羅莊區,北連
沂南縣。介於東經118°06′—118°20′,北緯35°03′—35°23′之間,總面積839平方千米。
地形地貌
蘭山區有平原和丘陵兩種地形類型,平原為主。北部、西部為丘陵,屬魯中南山地的南緣,海拔在80米至250米之間。
艾山為全區最高峰,海拔254.6米。中部及東南部為山前沖洪積平原,海拔在80—150米左右。整個地勢西北高、東南低,傾家斜度為3—5°。
蘭山區境北、西部多山,均為沂蒙山脈余脈,大致分為3支:北支起自蒙山,入境後為芒山、鐵山、尖山、磨山、桃花山、鳳凰山、茶山等;西支與費縣、蘭陵縣山脈相接,自北而南為艾山、鐵牛山、臥虎山、霧平山等;南支金雀山、銀雀山,向南與羅莊區的鐵礦山、太雲山、大柱山連成一脈。蘭山區境內有大小山頭10餘座,均為沂蒙山脈之餘脈。大致分為3支;北支起自蒙山,有蘆山、鐵山、尖山、磨山、桃花山、鳳凰山、白土山、茶山;西支與費縣、蒼山縣境內山脈相連,由北到南有艾山、鐵牛山、臥虎山、霧平山、薛南山等;南支起自金雀山和銀雀山,由北到南伸展到羅莊區境內的鐵礦山、慶去山、大柱山。
茶山
茶山古稱嵯岈山,又名茶芽山、茶葉山。位於臨沂城北22.5千米處。山體由紅雜石、石灰石構成,海拔高度227.1米,四周綿亘1平方千米。茶山素聞有“臨沂鎮山”之稱。
艾山
艾山又名華艾山、艾花山,以產艾而得名。位於臨沂城西北14.5千米處。山體由石灰石構成,海拔254.6米,綿亘數十里,為區境第二高峰。
金雀山與銀雀山
舊稱金雀環、銀雀環,位於臨沂城南隅。山體由
石灰岩、紫色頁岩構成,海拔只有88米。兩山崗東西對峙,因盛開金黃色、銀白色兩種草花得名。
氣候特徵
蘭山區屬暖溫帶季風區半濕潤大陸性氣候,光照充足,雨量充沛,氣候適宜,四季分明。春季回暖迅速,少雨多風,空氣乾燥。夏季溫高濕大,雨量集中,為全年降水最多季節。秋季氣溫下降迅速,降水變率較大。冬季寒冷乾燥,雨雪稀少,嚴寒期較長。年均降水量790—920毫米。氣溫歷年平均13.3℃,7月最高,1月最低。地面溫度歷年均為15.3℃,日照時數為2357.5小時,日照百分率為55%。無霜期平均202天。春季多東北風,秋與冬季多北、東北風,夏季多東、東南風。年平均風速2.6米/秒。風力大於8級的大風,累年平均出現20天。
水文概況
蘭山區境內有沂、沭、枋、涑等大小河流10餘條,均屬淮河流域之沂沭泗水系,流向自北而南或自西而東。注入沂河的主要有蒙河、白雲河、孝感河、柳青河、祊河、涑河、陷泥河、李公河、燕子河。
沂河
沂河又稱沂水,發源於沂源縣西北部的松山北麓。流經沂源、沂水、沂南、蘭山、河東、羅莊、蘭陵、郯城8縣區,由郯城縣吳家道口村入蘇北平原,由新沂河注入黃海。區境內流長34.9千米,流域面積64.93平方千米,河口最寬處1540米。
祊(bēng)河
祊河得名於古代之祊邑,系沂河西岸的一級支流。全長137千米,流域面積3376平方千米,河床平均寬1200米,入沂口處寬2034米,區境長26.7千米,流經朱保、義堂、棗溝頭、南坊等鎮,於臨沂城東北隅注入沂河。流域面積32.3平方千米。
涑河
涑河發源於費縣馬莊鄉的魚鱗山、天井汪山附近,在蘭山街道的南郭莊分成兩支,南支稱為南涑河,北支為北涑河。
南涑河為涑河南流之故道,流經羅莊區的盛莊、馬廠湖、岑石、羅莊、傅莊等鄉鎮,至郯城縣境注入武河,全長41.2千米,流域面積249.18平方千米,區境長9.9千米。
北涑河為明代嘉靖年間由涇王朱佑舜集民眾開鑿的人工河。引涑河之水直達臨沂城,環城北注入沂河。在城西門外,開鑿分支東南流入青龍何(習稱護城河),環城南於大埠東村北注入沂河,全長30千米(南郭莊以上河段長30.4千米除外),流域面積126.77平方千米。
孝河
孝河又稱孝感河,位於城北白沙埠鎮境內。發源於茶山南麓之桃花嶺。
柳青河
柳青河因兩岸多柳而得名。全長34千米,流域面積240平方千米;境內長20.75千米,流域面積218.8平方千米。
翻花泉
翻花泉位於半程鎮韓家村。《臨沂縣誌·湖泉》云:“翻花泉,城北四十里,泉瀕小河,沙隨水涌,勢若翻花。對岸有石洞,可容數百人。”所謂小河,系指柳青河上游支流。“石洞”民間傳說乃王敖修仙之所。
土壤類型
蘭山區土壤以潮土類為主,分為
潮土、
水稻土、
褐土、砂姜土、棕壤土等5個土類11個亞類。潮土類,主要分布在沂河、祊河沿岸的柳青、棗溝頭、義堂等鎮、街道和城區。水稻土類,主要分布在白沙埠鎮。褐土類,主要分布在李官、蘭山等鎮、街道。棕壤土類,主要分布在李官、半程等鎮。
自然資源
水資源
蘭山區多年平均自產水資源總量為2.8億立方米。地表水:沂、涑等淮河水系年徑流量近20億立方米,但地區分布和季節分配不平衡年際變化大。南部較多,北部較少,夏季暴漲,冬春季流量很小,上游甚至乾涸。因此,地表水資源利用率較低,多年平均水資源為2.3億立方米。地下水:平均總儲量為6.2億立方米,可采量為1.7億立方米。
植物資源
動物資源
蘭山區獸類有
狐、
狸、
黃鼬、
刺蝟、
獾、
野兔等;鳥類有
貓頭鷹、
啄木鳥、喜鵲、
山雀、
燕子等50多種;魚類有53科148種。淡水魚有63種,主要有
鯉魚、
鰱魚、
鯰魚等。此外,還有頭足綱2目5種;甲殼綱11種;兩棲綱5咱;爬行綱10種,昆早綱12目541種;蜘蛛綱2目117種。
礦產資源
蘭山區已探明的礦產資源有30多種,分為金屬、非金屬兩大類。
金屬類:有
金礦、
銅礦、
鋁礦、
鐵礦、
鈷礦、
鋅礦、
錳礦等,大部系複合共生礦床。金、銅主要分布於李官鎮的鐵山坡一帶。鐵山銅礦以產銅為主,金次之;鐵礦主要分布於馬廠湖鎮,為雞窩狀礦點。
非金屬:以
煤、石為主。煤儲量大。
瓷土、又名紫焦寶石分布於李官、朱保等鎮。白瓷石分布於李官、半程,總儲量1500萬立方米。
石英砂岩,分布於李官、半程與白沙埠鎮,總儲量3000萬立方米。
石灰石分布廣泛,儲量很大,其中石灰石D級儲量8.5億立方米,含氧化鈣50.3%。
大理石主要分布於朱保、李官、白沙埠3個鎮,是貴重的建築材料,總儲量約70餘萬立方米。
人口
截至2017年末,蘭山區常住人口136.14萬人,較上年末增長1.8%。
經濟
綜述
2017年,蘭山區實現地區生產總值(GDP)936.8億元,按可比價格計算,增長7.5%,其中,第一產業增加值8.5億元,增長3.6%;第二產業增加值438.3億元,增長4.3%;第三產業增加值490.0億元,增長10.7%。三次產業增加值占比最佳化為0.9:46.8:52.3,第三產業占比同比提升1.8%;一季度、上半年、前三季度及全年的GDP增幅分別為6.8%、7.2%、7.1%和7.5%。
固定資產投資
2017年,蘭山區完成固定資產投資669.3億元,增長7.8%,增速較上年提升8.9%。其中,第一產業完成投資9.1億元,第二產業完成投資250.6億元,第三產業完成投資409.6億元,三次產業投資占比為1.4:37.4:61.2,第三產業投資占比較上年提升3.2%。5000萬元以上投資項目(不包括房地產開發項目,下同)大幅減少。共有110個5000萬元以上投資項目開工建設,比上年減少20個,完成投資238億元,增長4%,增速低於固定資產投資3.8%。
財稅收支
2017年,蘭山區實現地方財政收入73.1億元,增長12.4%,增速較上年回落1.5%。其中,稅收收入占地方財政收入的比重為91.5%,較上年回落0.2%。國、地稅收入122.6億元(不含市屬),增長32.5%,增速較上年回落4.0%。其中,國稅收入86.8億元,增長29.3%;地稅收入35.7億元,增長40.9%。
人民生活
2017年,蘭山區居民人均可支配收入25940元,增長8.1%。其中,城鎮、鄉村居民人均可支配收入分別為34696元和13335元,分別增長6.8%和7.8%。2017年,蘭山區財政用於民生的支出43.53億元,增長5.2%,占一般公共預算支出的比重達87.05%,同比提高0.1%。
第一產業
2017年,蘭山區改造提升優質農產品基地5萬畝,新建優質農產品標準園5處、現代農業示範園6處,創建省級標準化基地2處。
種植業
2017年,蘭山區糧食總產量達17.2萬噸,增長6.6%。
畜牧業
2017年,蘭山區肉類總產量31295噸,下降7.6%,其中:豬肉18327噸,增長10.7%;牛肉2092噸,增長46%;羊肉306噸,增長35.3%;禽肉10569噸,下降31.8%。禽蛋8221噸,下降36%。
第二產業
工業
2017年,蘭山區規模以上工業增加值增長3.8%,增速較上年回落6.3%。551家規模以上工業企業完成工業總產值2041.9億元,增長1.1%,其中,輕工業完成產值714.7億元,下降3.7%;重工業完成產值1327.2億元,增長3.8%。規模以上工業31個行業大類中有21個行業總產值實現同比增長,增長面為67.7%。產值50億元以上企業6家,完成工業產值641.5億元,增長4.4%,占工業總產值的31.4%;產值10—50億元企業有17家,完成工業產值305.5億元,增長3.4%,占工業總產值的15.0%;產值5—10億元企業有35家,完成工業產值227.5億元,增長18.3%,占工業總產值的11.1%。五大主導產業涉及規模以上企業371家,完成工業產值1535.3億元,下降2.1%,占規模以上工業總產值的75.2%。其中,40家農副食品及食品加工企業完成產值448.2億元,下降6.5%,占全部規模以上工業企業的22%;258家木業企業完成產值632.8億元,增長2.1%,占全部規模以上工業企業的31%;21家冶金企業完成產值104.1億元,下降24.1%,占全部規模以上工業企業的5.1%;43家機械企業完成產值200億元,增長13.8%,占全部規模以上工業企業的9.8%;9家醫藥企業完成產值150.2億元,下降3.4%,占全部規模以上工業企業的7.4%。
建築業
2017年,蘭山區完成建築業總產值484.8億元,增長19.7%,增速較上年提高6.8%。建築企業累計簽訂契約額710.4億元,增長22.9%,其中,上年結轉契約額230億元,增長17%;當年新簽契約額480.4億元,增長26%。
第三產業
2017年,蘭山區規模以上服務業企業實現營業收入123.8億元,增長2.9%。其中,營業收入過5億元企業6家,實現營業收入85.9億元,占全部規模以上服務業企業營業收入的69.4%。信息傳輸、軟體和信息技術服務業營業收入62.5億元,增長2.5%,占2017年,蘭山區營業收入的50.5%。
國內貿易
2017年,蘭山區實現社會消費品零售總額619.7億元,增長9.4%,增速較上年回落1.3%。323家限額以上法人企業實現銷售額609.1億元,增長5.8%。其中,銷售額過億元的企業76家,實現銷售額540.8億元,增長9.9%,占全部銷售額的88.8%;過10億元的企業8家,實現銷售額361億元,增長10%,占全部銷售額的59.3%。限額以上批發企業實現銷售額239.1億元,增長8.6%,批發業的主要增長點來自博信國際貿易公司,該公司全年銷售額增長121.4%。限額以上零售企業實現銷售額363.1億元,增長4.1%,其中,汽車銷售企業達到46家,實現銷售額238.8億元,增長4.8%,限額以上住宿業企業實現營業額0.6億元,下降11.2%。限額以上餐飲業企業實現營業額6.3億元,增長8.3%,
對外經濟
2017年,蘭山區實現進出口總額165.4億元,增長2.2%,增速較上年回落2%。其中,出口107.6億元,增長25.8%;進口57.7億元,下降24.4%。
房地產業
2017年,蘭山區房地產企業共完成投資177億元,增長15.8%,增速較上年提升27.4%。其中,商品住宅完成投資131.7億元,增長21.5%。商品房銷售面積357.8萬平方米,增長5.7%,增速較上年回落8.9%;銷售額為232.5億元,增長24.6%,其中,住宅銷售額208.8億元,增長24.4%。
郵電通信
2017年末,郵政業務總量實現15020萬元,增長35.4%。電信業務收入18.03億元,增長6.6%;固定電話用戶25.44萬戶,較上年減少0.15萬戶;行動電話用戶254.15萬戶,較上年減少1.49萬戶;網際網路獲得高速發展,年末網際網路用戶達89.01萬戶,較上年增加39.36萬戶。
交通運輸
蘭山區建有
臨沂長途汽車站、
臨沂火車站、京滬高速公路義堂和汪溝出入口等大型交通樞紐設施。距臨沂飛機場3千米,距日照港150千米、嵐山港110千米,距濟南市280千米、北京市723千米。
社會事業
科技事業
2017年,蘭山區專利申請2631件,增長10.5%,其中,發明專利申請573件,全省第32位,下降22%;實用新型專利申請1408件,增長20.2%;外觀設計專利申請650件,增長31%。專利授權1514件,增長37.9%,其中,發明專利授權193件,全省第20位,增長22.2%;實用新型授權866件,增長36.6%;外觀設計授權455件,增長48.7%。
教育事業
截至2017年末,蘭山區共有各級各類幼稚園748所,各級各類中國小159所(其中公辦國小117所、國中26所、高級中學4所,區職業中專、教師進修學校、中小學生綜合實踐基地各1處,民辦中國小9所),中國小在校學生25.9萬人,在崗教職工10748人。省級規範化學校24處、市級規範化學校73處,省級教學示範校7處、市級教學示範校22處。
文化事業
2017年,蘭山區共建成綜合性文化服務中心276處、鎮級歷史文化展示室11處,文化小廣場實現行政村全覆蓋。組織開展送戲下鄉活動586場次,播放公益電影3384餘場,觀眾人數達百萬人次。目前,2017年,蘭山區擁有區級公共圖書館1個,檔案館1個,民眾藝術團1個,文化館1處,文物所1個,文化藝術研究室1個。公共圖書總藏書量33.2萬冊。
衛生事業
截至2017年末,蘭山區共有醫院66家,衛生院9家,服務中心5處,共擁有病床床位14172張,衛生技術人員15075人。為困難民眾建檔立卡9707份、免費體檢7377人、製作並發放2017年蘭山區“健康醫療惠民卡”9544張、製作發放蘭山區居民健康卡、扶貧明白紙1萬份,開展健康會診28次、健康教育講座128場、發放健康小處方2.17萬份。出生人口性別比為112.16,孕情跟蹤及時率88.65%,,查處“兩非”案件20例。成功創建“國家級慢性病綜合防控示範區”、“山東省衛生計生綜合監督示範區”、“山東省健康促進示範區”。
勞動就業
2017年,蘭山區城鎮新增就業再就業11489人,轉移農村勞動力2679人次。
社會保障
2017年,蘭山區參加企業基本養老保險10.42萬人,機關事業養老保險1.78萬人,城鎮職工基本醫療保險13.68萬人,失業保險4.33萬人,工傷保險11.29萬人,生育保險4.23萬人,居民基本醫療保險85.6萬人,城鄉居民養老保險43.47萬人;共征繳各類社會保險費19.47億元。
環境保護
2017年,蘭山區空氣品質綜合指數同比改善6.4%,水環境質量綜合指數同比改善23.4%。
安全生產
2017年,蘭山區完成583家煙花爆竹經營(零售)戶許可辦證和51家危險化學品生產經營企業換髮證工作;配合開展加油站雙層罐改造安全設施設計審查工作;完成50家企業職業危害檢測和職業病危害因素申報,10000餘人次進行了職業病查體;完成73家危險化學品經營企業應急救援備案。
歷史文化
綜述
蘭山區是山東省重點歷史文化名城。境內有出土《
孫子兵法》的漢墓竹簡博物館,是“書聖”王羲之、“至孝”王祥、著名書法家軍事家顏真卿、“篤聖”閔子騫的故里,素有“魯南古城秀,琅琊名士多”之美譽。
書聖文化
王羲之是東晉時期琅邪國臨沂縣(今山東省臨沂市)人。2003年9月,王羲之誕辰1700周年,蘭山區舉辦了首屆書聖文化節,向全國乃至世界推出了“書聖故里”的文化品牌。自此,臨沂書文化節每年9月舉行一次。
風土人情
蘭山區居民自古以來以農為主,崇尚勤勞細作,勤儉持家之風。歷來以“人生天地間,莊戶最為先”為信條,有“玩龍玩虎不如玩土”之說。對一年四季“面朝黃土背朝天”的莊稼人,看成是“安分守己”,男耕作女理家世代相傳。
風景名勝
| 銀雀山漢墓竹簡博物館銀雀山漢墓竹簡博物館位於山東省 臨沂市蘭山區銀雀山西南麓(市政府院內),山東省重點文物保護單位,也是全國第一座漢墓竹簡博物館。2005年被評為國家AAA級旅遊景區。 |
| 華東革命烈士陵園華東革命烈士陵園,建於1949年4月,占地15萬平方米,有塔、堂、館、亭、墓、廊等大型紀念建築物18座。毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德、任弼時、鄧小平、江澤民等10位黨和國家領導人為陵園題詞。1986年10月,被國務院批准為第一批全國重點烈士紀念建築物保護單位。2001年被中宣部公布為全國愛國主義教育示範基地。陵園南大門為仿明代連九廳仿式建築,1984年9月落成,匾額“華東革命烈士陵園”為舒同手書。 2013年11月25日,習近平主席到華東革命烈士陵園,向革命烈士紀念塔敬獻花籃。 |
| 王祥故里 王祥故里位於城北白沙埠鎮的孝友村。因地處於管子湖、澇子湖之間,原名王家雙湖。明萬曆年間為紀念王祥、王覽兄弟,易名孝友村。 |
| 王羲之故居 王羲之故居始建於1989年,位於臨沂老城區洗硯池街東段,北至蘭山路,東至書院街,西至普照寺巷,總體規劃占地面積80餘畝,總投資約為7000萬元。 山東臨沂王羲之故居主要有洗硯池、曬書台、琅琊書院、碑廊等景點。 洗硯池又名澤筆池。幼年王羲之澤筆洗硯之池塘,池色如黑墨,傳為王羲之澤筆洗硯所染,故有“池水盡墨”之千古美談。 |
| 孔子廟位於市區蘭山路中段北側,整個建築呈長方形,南北長155米,東西寬45米,總面積6975平方米。該廟始建於金代,明、清兩代均重修並增建。 孔子廟普稱“文廟”,民國三年(1914年)九月為尊孔而改“孔子廟”。有大成殿、明倫堂及古銀杏樹等,被列為市級文物保護單位。 |
| 娘娘廟娘娘廟位於城西北蘭山街道廟上村。始建年代不詳,北宋景德年間、清康熙三十六年(1697年)重修。廟長10.6米,寬9.4米, 歇山式頂,頂上走獸等飾型毀於“文化大革命”中,有一明兩暗的3間殿堂及前廊。被列為市級文物保護單位。 |
| 諸葛城諸葛城位於城北 白沙埠鎮東北6千米,東臨沂河。古城遺址周長4.5千米,今只存殘碑及銀杏樹一株等物。 諸葛城舊有“ 武侯祠”,碑文記載諸葛家族來此“避兵”等事,在“文化大革命”中被毀。 |
| 劉疵墓位於蘭山城北 南坊鎮洪家店村西北隅。1978年5月臨沂市廣物組對該墓進行發掘。出土一套包括頭、手、足5個部位的金鏤玉衣。玉衣由1140塊玉片組成,從頭罩到腳套長1.8米。是中國發現的唯一的西漢早期金鏤玉衣。 |
地方特產
| 孝河白蓮藕 臨沂城北白沙埠鎮西孝友村前有一小河,名叫孝河,為“王祥臥魚,孝感天地”之處。孝河水清澈甜潤,河底為黑紫淤泥,盛產白蓮藕、紅蓮藕、茭白、菱角、魚蝦等,尤以白蓮藕最為出名。它與沙溝芋頭,塘崖大米並稱為原縣級臨沂市的三大土特產,素有“沙溝芋頭孝河藕,塘崖大米香滿口”的美譽。孝河藕肥、細、脆、嫩,與其它藕相比,節短肥大,表皮潤滑有光澤,脆甜適口,細嫩無渣,生食或熟食皆宜。 |
| 八寶豆豉 八寶豆豉是臨沂特產之一,已有130多年的歷史。因用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、花椒、紫茄葉、香油和白酒八種原料發酵而成,故稱“八寶”。相傳在道光年間,山東沂州府的垛莊(今在蒙陰縣境內)有位老媽媽,智慧過人,用大黑豆、茄子、香油作主要原料,醃製出的醬菜,美味可口,取名曰豆豉。垛莊的一位醬園師傅彭三從她手中學到了製作豆豉的技藝,臨沂城內的“惟一齋”醬園慕名將彭師傅聘請到該園製作豆豉。‘惟一齋“醬園收集了各地製作豆豉的名師技藝和配方,並在實踐中不斷加以研究改進,終於研製成獨具一格的臨沂風味豆豉。 |
風味小吃
| 王氏熟梨王氏熟梨用料講究,風味獨特,熟梨酥爛化渣、入口即化、甜香醇厚、子實酥軟並有清痰瀉火、潤肺止咳、解酒利尿、除煩去燥、養肝益心之功效,對慢性氣管炎、哮喘肺熱有一定的療效。王氏熟梨一般在夜幕降臨時銷售,售賣時配以悠揚的傳統售賣歌,人們聽到歌后,紛紛前往購買。 陳毅、 谷牧、 費孝通等名人都曾讚譽過此梨。1997年被山東省經貿委評定為“山東名吃”,中國烹飪協會評定為“中華名吃”和“中華熟梨王”稱號。 |
| 王祥臥魚 相傳古時,臨沂城北有一貧苦青年名叫王祥,其繼母病臥在床,不思飲食。一日,繼母突然想吃鯉魚,但王祥無錢購買,時置隆冬臘月,河水冰封,捕魚無望。王祥孝母心切,便到村西河內橫臥冰面之上,欲以體溫暖化冰面,下水捕魚。王祥之舉感動上蒼,一尾紅色鯉魚破冰而出,躍然冰上。王祥喜獲鯉魚,回家燉製成熟,其母食後,病情逐漸好轉,最後康復。後人為紀念這位民間孝子,此村遂更名為孝友村,河為孝河。人們常用“王祥臥魚”的典故教導後人行孝。現代廚師以此典故創作了烹魚之法,名曰“王祥臥魚”。 |
| 沂蒙煎餅煎餅是沂蒙山區民間傳統家常主食。上學的孩子有句趣話:“麥子煎餅卷雞蛋,不給我吃俺不念。”最有特色的普通就菜是“渣豆腐”和大蔥。渣豆腐是把白菜葉、蘿蔔纓、野菜、地瓜秧等洗淨剁細,加點豆面和鹽,用水煮燜後即可食用的一種家常菜。煎餅卷渣豆腐,再放上點辣椒麵,是貧苦農民填飽肚子的最好飯食。過去農忙時,沒有時間炒菜,煎餅卷大蔥和甜醬是最具風味的吃法。 |
| 鍋塌魚 鍋塌魚又名元寶鍋塌魚,為蘭山區名吃,因形扁、無骨、塌倒而得名。形成於20世紀30年代初,1986年獲山東省名吃菜大獎。當時臨沂名廚高鈞的舅父蓋京義有一次來高家做客,說及孔府剔骨魚的味道和烹飪技術,高鈞十分留意。後來,他用本地肉鮮味美的沂河金鯉魚,參照孔府剔骨魚的工藝,進行了多次烹飪試驗,終於創製了鍋塌魚這道名菜。解放戰爭時期陳毅同志有時到“泰豐”飯館吃高鈞的鍋塌魚,曾加以稱讚。 |
著名人物
王吉(前?—前48年),西漢經學家,字子陽,系周朝太子晉的後裔。開始王氏住琅琊皋虞,移居臨沂都鄉南仁里,是王氏居住臨沂的開始。
王駿,王吉之子,西漢諫大夫、幽州刺史、京兆尹、御史大夫。京師
長安流傳:“前有趙張,後有三王”。
武宣卞皇后(161年—231年),佚名,琅琊開陽(今臨沂市)人,
曹丕生母。建安二十四年(219年),曹操封魏王,拜為王后。曹丕繼位,尊王太后。曹丕即帝位,尊皇太后。明帝曹睿即帝位時,尊為太皇太后。卞後“怒不變容,喜不失節”,有母儀之德。
王導(276年—339年)字茂弘,琅琊臨沂人,
東晉開國大臣。
王羲之(303年—361年,一作321年—379年),字逸少,東晉時期著名書法家,有“
書聖”之稱。琅琊臨沂人,後遷會稽山陰(今浙江
紹興)。代表作《
蘭亭序》被譽為“
天下第一行書”。在書法史上,他與其子王獻之合稱為“
二王”。
王獻之(344年-386年),字子敬,小名官奴,琅琊臨沂人,生於
會稽山陰(今浙江
紹興),書聖
王羲之第七子。東晉著名書法家、詩人、畫家,晉簡文帝
司馬昱之婿。
顏之推(529年—595年),字介,琅邪臨沂(今山東臨沂)人。北齊文學家。其父顏協、兄顏之儀並為知名文學家,有詩文傳世。所著《
顏氏家訓》一書,是北朝後期重要散文作品;《北齊書》本傳所載《觀我生賦》,亦為賦作名篇。
張雄飛(約1220年—1288年),字鵬舉,臨沂人,元代政治家。先後任侍御使、御史中丞。
陳玉,字德卿,沂州人,明大臣。弘治六年(1493年)進士,授監察御史,累官右都御史。
李澄之(1901年—1966年),原名李澄,字若秋,臨沂城人,同盟會山東分會會長李光儀之子。建國後,任一、二、三屆全國人民代表大會代表,民革中央委員、常委、民革山東省委員會副主席、主席,山東省副省長兼省體委主任等職。
王劍魂(1915年—1973年),南坊鎮大里莊人,解放軍作家。建國後,歷任海軍東海艦隊班治部文化部部長,海軍宣傳部文藝處處長,文藝創作室主任等職。中國作家協會會員。
抗美援朝中,榮獲朝鮮民主主義共和國三級國旗勳章。
榮譽稱號
全國綜合實力百強區(全國科學發展百強區)
全國投資潛力百強區
全國創新創業百強區
全國新型城鎮化質量百強區
中國物流示範基地
國家生態工業示範園區
全國知名品牌創建示範區
全國十大效能開發區
中國產學研合作創新示範基地
國家級科技企業孵化器
山東省新型工業化示範基地
山東省高端裝備製造產業園區
山東省節能環保示範基地
全國文明城市
國家衛生城市
國家園林城市
國家森林城市
國家環保模範城市
中國優秀旅遊城市
2018年,蘭山區入選2018年中國高質量發展百強區。
2017,蘭山區獲評全國綜合實力百強區
2017年12月,當選中國工業百強縣區