蘑菇金針菇山藥湯是以蘑菇、金針菇為主料，以鐵棍山藥等為配料製作的一道菜品。
基本介紹
- 中文名：蘑菇金針菇山藥湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：蘑菇，金針菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蘑菇 | 適量 |
金針菇 | 適量 |
鐵棍山藥 | 一根 |
雞蛋 | 一至二個 |
做法
1. 蘑菇，金針菇，洗乾淨，山藥削皮洗乾淨，雞蛋打碎攪拌 | |
2. 鍋內加水燒，依次放入蘑菇，金針菇，山藥 | |
3. 等食材熟後，倒入蛋液，略攪拌，放入鹽調味，媳火，淋上麻油 |  |
蘑菇金針菇山藥湯是以蘑菇、金針菇為主料，以鐵棍山藥等為配料製作的一道菜品。
材料 | 用量 |
蘑菇 | 適量 |
金針菇 | 適量 |
鐵棍山藥 | 一根 |
雞蛋 | 一至二個 |
1. 蘑菇，金針菇，洗乾淨，山藥削皮洗乾淨，雞蛋打碎攪拌 | |
2. 鍋內加水燒，依次放入蘑菇，金針菇，山藥 | |
3. 等食材熟後，倒入蛋液，略攪拌，放入鹽調味，媳火，淋上麻油 | |
