基本簡介
名稱:蘑菇蓮子湯
所需時間:一小時
主要工藝:煲肯囑說汽
主要食材:豬肉類
食材明細
蘑菇 8個
蓮子 250克
芡實 10克
龍骨 300克
鹽 適量
水 適量禁嘗諒堡
製作方法
1、材料:龍骨300克、蘑菇格拘汽8個、發泡2個小時的蓮子采茅兵250克、
薏仁10克、芡實10克。
2、分別洗淨倒入高遙埋壓鍋中。
3、鍋中加適量水,浸沒過材料即可。
4、放入適量鹽。
5、蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋仔店疊的響聲,主挨棵然後轉小火燜20分鐘,即可。
1、泡發後的蓮子要把皮剝落,洗淨才下鍋。
2、蘑菇可泡10分鐘左右再洗,泡軟的蘑菇比較容易洗淨。