基本介紹
- 中文名：蘑菇蒸雞肉
- 主要食材：三黃雞，蘑菇
- 分類：蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
三黃雞 | 500g |
蘑菇 | 100g |
紅棗 | 4顆 |
枸杞 | 少許 |
生粉 | 少許 |
做法
1. 將雞肉斬塊後清洗乾淨，放姜，料酒，油鹽，生粉一起醃十五分鐘，將其入味 |  |
2. 把鮮蘑菇切半，和雞肉混合在一起 |  |
3. 水燒開後把醃好的雞肉蒸十分鐘即可出鍋了 |  |
蘑菇蒸雞肉
相關詞條
- 蘑菇蒸雞肉
用料材料 用量三黃雞500g蘑菇100g紅棗4顆枸杞少許生粉少許做法1. 將雞肉斬塊後清洗乾淨,放姜,料酒,油鹽,生粉一起醃十五分鐘,將其入味 2. 把鮮蘑菇切半,和...
- 香菇蒸雞
香菇蒸雞是四川省傳統的地方名菜,屬於川菜系。該菜營養豐富,美味可口,是一道簡單美味的家常菜餚。主要材料有淨雞肉,水發香菇,紅棗等。製作方法一般為:把雞肉洗淨...
- 雞肉燉蘑菇
雞肉燉蘑菇,營養搭配,葷素均衡,雞肉香嫩,蘑菇入味香甜... 雞肉燉蘑菇,營養搭配,葷素均衡,雞肉香嫩,蘑菇入味香甜 中文名 雞肉燉蘑菇 主要原料 雞肉,榛蘑 是否...
- 蘑菇燉雞肉
蘑菇燉雞肉是以新鮮雞翅、乾蘑菇為主材的菜餚名。... 蘑菇燉雞肉是以新鮮雞翅、乾蘑菇為主材的菜餚名。菜名 蘑菇燉雞肉 難度 普通 原料 新鮮雞翅、乾蘑菇、蔥花...
- 香菇蒸滑雞
香菇蒸滑雞是一道菜品,製作原料有香菇、紅棗、枸杞子、薑絲、雞肉等,美味可口又營養豐富,簡單而又能登大雅之堂。由於加了紅棗,所以此道菜是略帶有甜味的,就算換...
- 和風蒸雞肉
和風蒸雞肉做法 1. 雞腿肉抓少許鹽後,加入醬油,味啉醃製一小時。時間不夠可以先切塊再醃。 2. 醃好的雞肉切塊,蘑菇切塊,大小與雞肉相同。將雞肉和蘑菇混合後加...
- 香菇臘腸蒸雞肉
香菇臘腸蒸雞肉是一道以雞腿、臘腸、香菇為主材的菜餚名。... 香菇臘腸蒸雞肉製作步驟 編輯 1 準備材料雞腿、臘腸、姜、蒜、蔥、香菇(提前泡好 )、蓮子(提前泡...
- 香菇蒸雞塊
香菇蒸雞塊營養分析 編輯 雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素...
- 燉雞肉蘑菇
燉雞肉蘑菇 主料 雞 榛蘑 配料 生薑 鹽 味素等 注意事項 要用涼水沖洗熱水煮開的榛蘑 材料:雞腿,榛蘑。調料:油,蔥姜,花椒大料粉,老抽,鹽,味素。做法...
- 冬菇蒸雞肉
1.提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病...4.冷水入鍋,水開後,放入雞肉進去蒸。大火蒸十分鐘即可 [1] ...
- 香菇蒸雞腿
香菇蒸雞腿香菇蒸雞腿簡介 編輯 雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有...
- 蘑菇燉雞
蘑菇燉雞是一道中國傳統美食,既有蘑菇的鮮香又有雞肉的肥美鮮嫩。蘑菇燉雞是一款美味菜,主要原料是雞肉、蘑菇,味美可口,而且營養豐富,其中雞肉的肉質細嫩,滋味鮮...
- 雙菇蒸滑雞
雙菇蒸滑雞是一道家常菜,製作原料主要有仔雞、蘑菇、海鮮菇等。... 雙菇蒸滑雞是一道家常菜,製作原料主要有仔雞、蘑菇、海鮮菇等。中文名 雙菇蒸滑雞 主要...
- 蘑菇燜雞
蘑菇燜雞是一道簡單的家常菜,所用材料為用料蘑菇250克,開膛白嫩雞1隻(重約750克),菜心、蔥段、薑片、料酒、精鹽、清湯各適量。...
- 蒸香菇滑雞
2. 將香菇或者家裡有的蘑菇用溫水泡開,晾出些水分,切成跟雞塊大小相近的塊。...4. 把醃好的雞肉鋪在蘑菇上,最上面放幾片蘑菇,放入蒸鍋,蒸15-20分鐘 5. ...
- 野蘑菇燉雞肉
野蘑菇燉雞肉是以雞肉,蘑菇,油,蔥花,薑片為原料燉製而成的一道菜。... 野蘑菇燉雞肉是以雞肉,蘑菇,油,蔥花,薑片為原料燉製而成的一道菜。...
- 香菇雞肉糯米飯
4、分裝在小碗裡,上鍋蒸40分鐘即可。香菇雞肉糯米飯食用須知 編輯 雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有...
- 雞燉蘑菇
3.坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱後放入雞塊翻炒,至雞肉變色放入蔥、姜、大料、鹽、醬油、糖、料酒,將顏色炒勻,加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇,中火燉三四...
