基本介紹
- 中文名:蘑菇菠菜奶油濃湯
- 主要原料:蘑菇,菠菜
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:青年人,老年人
材料,調味料,做法,
材料
菠菜,蘑菇,土豆,洋蔥,牛奶,黃油,奶油。
調味料
鹽、胡椒粉、雞湯。
做法
1、洋蔥切碎,土豆切小薄片,菠菜洗淨,用開水燙一下,切段。
2、鍋里放些黃油,融化後,放入洋蔥碎,出香後,放些麵粉炒勻,再倒入土豆,加些胡椒粉,注入雞湯,煮至土豆變軟,用勺子在鍋中壓泥。
3、加牛奶,奶油(沒有奶油,只放牛奶也可),煮滾後,撒入菠菜,加鹽調味即可。
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